そうめんカロリー

そうめんカロリーが気になりますね。

普通、そうめんの時期は体重が落ちるんですが、それでもダイエットや健康管理でカロリーは気になりますね。

夏で食欲が無い時など、つるつると冷たいそうめんを食べたくなりますね、生そうめんなど、そうめんと一口にいっても種類があるので選ぶのが楽しいですよね。

生そうめんは最近人気らしくて

○　小豆島の生そうめん
○　半田生そうめん

など色々あり、なかには「半なまそうめん」という種類もありますね。

生ラーメンや生蕎麦は良く食べますが、生そーめんを食べてみるのもいいかも知れませんね。

では、そうめんのカロリーはどのくらいなのでしょうか？

そうめんの５０グラムで１束の場合178キロカロリーです。
意外に少ないですね。

コンビニで売っている揚げドーナツのカロリーみたら300オーバーでしたから、かなりヘルシーです。

そうめんの栄養も米のごはんより食物繊維やビタミン、ミネラルが少しだけ多く含まれているので、カロリーも低いしダイエットにはちょうどいいですよね。

ただ、そうめんのカロリーが低いからといって、そうめんの栄養だけでは夏バテになってしまう可能性もあります。

そこで、夏バテを防ぐために、ビタミンＣやビタミンＢを補給する為に付け合せとしてトマト、キュウリ、レタス、ピーマンなどの野菜サラダやキュウリを細く刻んでごまだれなどでそうめんを食べるのがお薦めです。

ちなみに、そうめんのカロリーをつけ合わせやタレを含めて計算できるサイトを紹介

そうめんカロリー

そうめんのゆで方は簡単ですが、一応要領はおさえておきましょう。

○　そうめんをゆでる時は大きな鍋でゆでる。

○　沸騰したら麺をすばやく入れます。

○　適度にかき混ぜる

○　再度沸騰したら差し水をする。

○　差し水とは、沸騰した時にコップ一杯ほどの水を入れる事。

○　そうめんのゆで時間は2～5分ですが、麺によって違うので説明を読むか、なければ途中でやわらかさを見ます

○　ゆで時間は個人の好みで堅め、柔らかめでゆでてもいいでしょう。

○　ゆで終わったら、冷水でぬめりをとります。

○　盛り付けは一人前づつ小分けに盛り付けると、あとで取りやすくなります。

とそうめんのゆで方はこのような感じなのですが、ゆで方や茹で時間と同じくらい大切なのが・・・

「茹でたらすぐに食べる」

これです。

やっぱりシンプルな料理はシンプルにすぐに食べるのが一番ですね。

この、すこしでもゆでたてのそうめんを食べる事により、安いそうめんも凄くおいしく食べられます。

どうしても時間が経つと水分が飛んで堅くなったりしてまずくなってしまいます。

ということで、そうめんカロリーとゆで方の情報でした。