とうもろこしカロリー

とうもろこしカロリーが気になりますね。

とうもろこしは夏が旬です。
夏は自然と体重が減るので、ダイエットになる場合もありますが、アイスばっかり食べて運動しないと太ります。

とうもろこしのカロリーを意識することで、体重増加を防いでおいしいくて、栄養バランスの整った夏の食事をこころがけましょう。

☆　とうもろこしカロリー

とうもろこしカロリーは1本で１７０ｋカロリーです。

栄養成分としては植物繊維や葉酸、ナイアシン、銅、ビタミンＢ１、Ｂ６やパテント酸などが含まれていて健康にもよい食べ物です。

ということで、カロリーも少ないし、健康にもダイエットにも良いということで、夏の食べ物ベスト３にはいりますね。

☆　とうもろこし　茹で方

とうもろこしのおいしいゆでかたは「皮」がポイントです。

皮つきのとうもろこしを買ってきて、さいごの皮、1枚を残してゆでます。

☆　とうもろこし　湯で時間

水1リットルに対して塩おおさじ2杯の分量。

水の状態から沸騰させて3～10分です。

この沸騰してからのとうもろこしの茹で時間はバラツキがあり、好みというのもありますが、品種によっても違います。

○　サニーショコラ
○　味来
○　ピュアホワイト

などの品種は生でも食べられて粒もやわらかいので、3分ぐらいでも充分です。

その他の種類はお好みにもよりますが、だいたい１０分も茹でればＯＫです。

特にサニーショコラやピュアホワイトは氷水にひたして冷たくすると、フルーツ感覚でとうもろこしを食べる事が出来ます。

とうもろこしを電子レンジで調理する方法です。

電子レンジで調理するばあい、お湯でゆでるのと比較して旨みが逃げないですし、手軽に出来るということで人気の高い方法です。

やり方はかんたん。

電子レンジにとうもろこしをいれますが、この時、茹でる場合とおなじように薄皮一枚残してもいいですし、ラップで包んでもいいです。

時間は一本でやる場合は４分位がベスト。

２本でやる場合は７分位がベストですが、品種や大きさ、レンジの能力によっても違ってきますので、最初は調整しながら試して見てください。

☆　とうもろこし　圧力鍋

圧力鍋に水をカップ１杯入れます。

シューと圧がかかったら弱火にして５分でできあがり。

とうもろこしのゆで方は、だいたいこのような感じでしょうか。

☆　とうもろこし　保存

とうもろこしの保存はゆでる前でしたら皮をむかずに冷蔵庫へいれとけば５日位は持ちます。

茹でた後でしたら、冷ました後、ラップをして冷凍できます。
冷凍すると、結構長い間持ちますが、霜がついたり、乾燥したりしたら味は確実に落ちますので、忘れないうちに食べましょう。

以上、とうもろこしカロリーと茹で方でした。